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Das perfekte Apfel Pflaumen Marmelade-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Pflaumen waschen,entsteinen,Äpfel schälen und waschen und…
Apfel Pflaumen Marmelade von irina Chefkoch
35 Min. 1. Zwetschgen und Äpfel würfeln und mit ZImt zugedeckt zerkochen lassen (dauert etwa 15 Minuten). Braunen Zucker, Zitronensaft und Gelierzucker einrühren und unter Rühren zu Marmelade einkochen lassen. IN heiß ausgepühlte Gläser füllen, 5 Minuten über Kopf, dann normal herum auskühlen lassen. Rezept melden.
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Den Apfel-Pflaumen-Saft in einen großen Topf geben. Wasser dazugeben. Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Ebenfalls dazugeben. Gelierzucker einrühren und unter rühren aufkochen. 3 Minuten sprudelnd köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Den Topf von der Kochstelle nehmen und den Zimt einrühren (je nach Geschmack).
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Die besten Marmelade mit Apfel und Pflaumen Rezepte - 13 Marmelade mit Apfel und Pflaumen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei…
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Thermomix® Pflaumen-Apfel-Marmelade Zutaten 325 Gramm Pflaumen, entkernt 175 Gramm Äpfel, geschält und geviertelt 250 Gramm Gelierzucker (2:1) 1-2 Tropfen Bittermandelaroma Anleitung Früchte in den Mixtopf geben und 5-8 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern (wer es feiner sein soll, nochmal Zeit nachstellen). Mit dem Spatel vom Rand lösen.
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Zubereitung Länderküche Mahlzeit Anlass 207 Rezepte Nur -Rezepte 4,5/ 5 (105) Feine Pflaumenmarmelade 30 Min. normal 4,8/ 5 (19) Pflaumenmarmelade 40 Min. normal beschwipste Pflaumenmarmelade - für 6 Gläser 4,8/ 5 (148) Pflaumen-Zimt-Marmelade 30 Min. simpel zu Weihnachten 4,8/ 5 (220)
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| aktualisiert Oktober 27, 2022 Apfel-Pflaumen-Marmelade optional mit Zimt, herbstliche Konfitüre Beschert uns der Frühsommer zahlreiche verschiedene Beeren, punktet der Spätsommer bzw. der Herbst mit köstlichem Obst. So darf am Frühstückstisch zu dieser Jahreszeit auf keinen Fall die Apfel-Pflaumen-Marmelade fehlen.
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Für die Pflaumenmarmelade mit Apfel zuerst die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden. Dann 750 Gramm abwiegen und in einen großen Topf geben.
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30 Rezepte Nur -Rezepte 4,7/ 5 (66) Weihnachtliche Apfel - Pflaumen - Marmelade 30 Min. simpel 4,5/ 5 (78) Apfel - Pflaumen - Marmelade 120 Min. simpel 4,5/ 5 (16) Brombeer - Apfel - Pflaumen Marmelade 60 Min. simpel 4,5/ 5 (4) Winterliche Apfel-Zwetschgen Marmelade 30 Min. simpel mit Honig und Zimt 3,5/ 5 (2)
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Sobald die Fruchtmasse kocht 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zuletzt den Sternanis aus der heißen Marmelade fischen und die sauberen Schraubgläser (5 x 300 ml) sofort mit der heißen Pflaumen-Apfel-Zimt-Marmelade befüllen. Mit den Deckeln fest verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
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500 Gramm Pflaumen entsteint gewogen 500 Gramm Äpfel
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Zu den Pflaumen (am besten reife, richtig saftige kugelrunde Pflaumen) kommt etwas Apfel und je nach Geschmack eine Prise Zimt und etwas Zitronensaft. Das alles zusammen mit Gelierzucker ergibt eine wahnsinnige fruchtige, nicht zu süße, einfach umwerfende Pflaumenmarmelade. Genug geschwärmt.
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5040 Eiweiß 9,00 g Fett 2,70 g Kohlenhydr. 1,243,60 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden Äpfel in Spalten schneiden und Pflaumen entsteinen. Alles in einen Topf füllen, mit Wasser begießen und alles weich kochen. Noch heiß durch ein Sieb streichen.
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4.54 (28 Bewertungen) 60 Min. simpel 17.12.2008 Zutaten für Portionen Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Arbeitszeit ca. 1 Stunde Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 3 Stunden
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750g süsse Pflaumen (gewogen nach dem Entkernen) 500g Diamant Gelierzucker 3:1 etwas gemahlener Zimt Zubereitung: Die Äpfel nach dem Schälen und Entkernen in nicht zu große Würfel schneiden. Pflaumen säubern, halbieren, entkernen und grob würfeln. Apfel- und Pflaumenstücke mit dem Gelierzucker 3:1 in einen großen Topf geben und mischen.
Apfel Pflaumen Marmelade von irina Chefkoch
Apfel-Pflaumen-Schichtkonfitüre Rezepte: Eine geschichtete Marmelade mit Äpfeln und Pflaumen. | Dr. Oetker
