Welches Salz ist das beste? BRIGITTE.de


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Französisches Salz - Gourmet Salze aus Frankreich. Seit Jahrhunderten werden an den französischen Küsten Gourmet Salze in Meerwasser Salinen gewonnen. Vor allem an der Atlantikküste auf der Ile de Noirmoutier, der Ile de Re, in Les Sables d'Olonne und auf der Halbinsel Guérande werden in großen Meerwassersalinen Meersalz wie das Fleur de Sel oder das Sel Gris der höchsten Güte gewonnen.


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Fleisch- oder Fischgerichten in Salzkruste. Grobes Salz lässt sich leicht an seinen grauen Kristallen erkennen. Getrocknet, zerkleinert und sorgfältig gesiebt wird ein Teil davon zu feinem Salz weiterverarbeitet. Das Fleur de Sel de Guérande (dt. Salzblume von Guérande) ist dank seines zarten Veilchendufts sehr begehrt und von Natur aus weiß.


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Gießen Sie das Salz in einen Spülschwamm, was Sie als nächstes bemerken, wird Sie schockieren

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Doch schau dir die französischen Sprüche unbedingt ganz genau an, denn der Teufel steckt im Detail! Manchmal heißt die französische Wendung etwas ganz anderes als man auf den ersten Blick vermuten würde. Mit unserer Top-10-Liste der französischen Redewendungen und Sprichwörter behältst du aber auf jeden Fall den Überblick. Also, los.


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