![](https://www.mindmegette.hu/images/363/Social/lead_Social_kacsacomb-1.jpg)
Így lesz tökéletes az ünnepi Mindmegette.hu
Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg két és fél, három órán keresztül. Ha maradt a pácléből, locsolgasd a húst a szaftjával. Ha szükséges, a végén vedd le a fóliát, és pirítsd meg. Akkor jó, ha a kacsa húsa puha, a bőre szép piros. A roséra sült kacsamell is fenséges fogás minden alkalomra. kacsa narancs rozmaring
![](https://www.hellovidek.hu/images/site/articles/lead/2021/08/1630013752-RRwKbzMfC_md.jpg)
A és kacsamell sütése A sütése hány fokon történik? HelloVidék
Lehet a sütést kicsit meggyorsítani konfitálással (zsírjában sütéssel), kaphat hozzá pár fűszert a sütés során, de lényeg a sütés módjában van. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen megsütni a kacsa combját és a mellét. Majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőlük. A kacsa sütése
![](http://rozmaringescsokolade.blog.hu/media/image/2012-01-28/7961252/h_IMG_6931_1.jpg)
Egészben sült kacsa fügés narancsmártással Rozmaring&Csokoládé
Hogyan süssük meg kacsasütőben. Hozzávalók: 2,5 kg kacsa 2 db. alma 3 db. körte 1 ek. vegyes méz 10 db fokhagyma gerezd őrölt bors só --------------- Honlap: https://orszagosgazdikereso.
![](https://www.haztartas-ma.hu/wp-content/uploads/2020/06/rozmaringos-kacsamell-talalva-2-1024x640.jpg)
Kacsamell sütése hagyományos módon Háztartás Ma
Kacsacomb sütése. A leggyakoribb hiba, amit a kacsacomb sütése közben a legtöbben elkövetnek, hogy magas hőfokon, a szükségesnél rövidebb ideig sütik a húst. Ilyenkor az nem omlós lesz belül, hanem kemény, rágós. Háromféle képpen járhatunk el a tökéletes végeredmény érdekében:
![](https://www.haztartas-ma.hu/wp-content/uploads/2019/02/sult-kacsacomb.jpg)
Sült sütése Háztartás Ma
Elkészítés. Először tisztítsuk meg a kacsacombokat (használhatunk kacsamellet is, nálunk most comb volt), majd irdaljuk be a bőrét. Zsiradék használata nélkül először a bőrös oldalával lefelé süssük meg serpenyőben, majd fordítsuk meg, és így is süssük 2-3 percig, hogy színt kapjon. Tegyük a combokat tepsibe.
![](http://azenkemencem.com/wp-content/uploads/2014/11/EgeszKacsa-2053_WP.jpg)
Egészben sült kacsa kemencében
Tedd az előmelegített sütőbe, és letakarva süsd 200 fokon körülbelül 50 percig. Ekkor fordítsd át a húst, és süsd még 30-40 percig. A vége felé vedd le a fóliát, hadd piruljon. Ha idősebb a kacsa, előfordul, hogy a sütési idő tovább nő. Tehát mindenképpen teszteld, mielőtt kivennéd sütőből.
![](https://i.ytimg.com/vi/bzh9KsVlpAA/maxresdefault.jpg)
Egész kacsa sütése kacsasütőben YouTube
De mire odáig jutok hogy elolvashassátok ezt a receptet, addigra talán már el is hagytuk.Tehát a kacsa. A csirke és kacsa közt nagy különbség talán nincs is, azt leszámítva, hogy teljesen más állat, teljesen más technika, és teljesen más íz.
![](https://i.ytimg.com/vi/1_5mPrB7lkk/maxresdefault.jpg)
Kacsasült Egyszerűen Szoky konyhája YouTube
Recept. 1. Az elkészítés módja. kacsa 2400 gramm • só 4 evőkanál. A fagyasztott kacsát hagyjuk egy napig kiolvadni a hűtőben. A kiolvasztott vagy a friss kacsát jól megmossuk, megsózzuk kívülről és belülről is, és egész éjszakán át a hűtőben hagyjuk. Másnap a besózás után elkezdjük sütni, maximálisan 3.
![](https://nlc.p3k.hu/uploads/2016/12/kacsa-1024x576.jpg)
Egész kacsa sütése nlc.hu
A pirult húst a serpenyőben sütés után toljuk 150 fokosra előmelegített sütőbe. Ha rozéra szeretnénk sütni, akkor 12 perc elég lesz a húsnak, ha viszont jobban át szeretnénk sütni, akkor 15-20 percig hagyjuk a sütőben. Az elkészült kacsamellet ferdén szeletelve tálaljuk. kacsa vacsora ebéd rozmaring kacsasült könnyű fehérbor egyszerű recept
Ízőrző Egészben sült kacsa, lassan sütve
A légkeveréses sütőben 160, a hagyományosban 180 fokon nagyjából három órán keresztül sütjük, időnként a saját zsírjával locsolva. Ezt követően 15-20 percre grill fokozatra válthatunk, hogy elnyerje a konyhai szaklapokból és a nagymama asztaláról ismert piros színét.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0e19809265318813/751x532cq70/rozmaringos-kacsacomb-recept-foto.jpg)
Rozmaringos Anikó Késmárki receptje Cookpad receptek
Elkészítés: A kacsacombokat irdaljuk be, majd alaposan sózzuk és borsozzuk, ezután fektessük őket tepsire, alul a bőrös rész legyen. A combokat 200 fokos sütőbe toljuk 40-50 percre. Amikor már szépen kisült a kacsa zsírja, kivesszük és megfordítjuk a combokat, majd 180 fokosra állítjuk a sütőt és visszatesszük a húst sülni 25-40 perce.
![](https://egytaletelek.hu/wp-content/uploads/kacsa-sutese.jpg)
Kacsa sütése, a kacsasült Egytálételek.hu
1. Alapos tisztítás A kacsacombon sokszor fordulnak elő olyan tollszárak, apróbb alsó tollak, amiket ki kell szedni sütés előtt. Ehhez szálkázócsipeszt ajánlunk, az apróbbakat pedig leégetjük és lemossuk. 2. Alapos fűszerezés, a combok elfelezése A kacsa bőrét a mosás után, még nedvesen alaposan bedörzsöljük sóval, borssal.
![](https://gourmetanddelicious.hu/wp-content/uploads/2020/12/omlos-kacsasult.jpeg)
Egész kacsa sütése tuti recepttel Gourmet & Delicious Manufaktúra
Elkészítés: A kacsacombokat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és kb. 1 órát állni hagyjuk. Bedörzsöljük majorannával, és egy lábasba tesszük. Megszórjuk köménymaggal, szerecsendióval, mellé teszünk, 2 hagymát és 3 gerezd fokhagymát.
![](https://nlc.p3k.hu/uploads/2016/12/thinkstockphotos-681735518-1024x683.jpg)
Sütése Sütőben
1 citrom ízlés szerint só A kenéshez 4 ek. méz 8 ek. balzsamecet 1 citrom kifacsart leve Így kell megsütni a kacsát A kacsát alaposan mosd meg kívül és belül is. Ha maradtak volna rajta tollak, pihék, mindenképpen tisztítsd le a húsról. A fokhagymát apróra vágd fel, vagy fokhagyma préssel nyomd át.
![](https://kemenytojas.com/wp-content/uploads/sult-kacsa.jpg)
Sült kacsa Kemény Tojás receptek képekkel
A kacsa sütése nem bonyolult dolog, két dologra van igazán szükség hozzá, hogy valóban jól sikerüljön: egy megfelelő edényre és időre. Ami az edényt illeti, érdemes bármilyen tűzhelybe - elektromos sütőbe vagy gázsütőbe is - helyezhető, zárható edényre gondolni.
![](https://www.primanet.hu/blog/wp-content/uploads/2020/06/sult_kacsa_korettel_primanet.jpg)
Így süsd tökéletesre a kacsát Blog
A sütőt melegítsük elő 220°-ra, alul-felül sütési módra állítva. Helyezzük a kacsacombokat bőrükkel lefelé fordítva egy tepsibe, majd tegyük be őket sülni 45-60 percre. Ez idő alatt a kacsacomb bőréből kiolvad a zsír, színe kellemes aranybarna lesz.